Preparamos caterings para empresas y particulares a recoger en tienda. Hacemos presupuestos personalizados atendiendo al número de personas, tipo de evento y plan propuesto por el interesado.
A continuación os presentamos un resumen de nuestras elaboraciones y especialidades.
Bandejas para recoger en tienda
- Surtido de ibérico (5/6 personas)
Bandeja de embutidos ibéricos, formado por chorizo, salchichón, jamón y lomo. - Bandeja de Quesos (4/5 personas)
Selección de quesos curados de oveja, suizos, semi-secos y pasta blanda. - Surtido de embutidos catalanes (4/5 personas)
Surtido de productos catalanes: longaniza de payés, butifarra blanca, butifarra de huevo y catalana trufada. - Salmón y foie (3/4 personas)
Laminado de salmón noruego y mousse de foie al Oporto.
Bandejas de canapés
- Canapés Salados (8/12 personas)
Variedad exquisita de 68 unidades compuesto por: paté, jamón curado, anchoa, roquefort, queso, caviar rojo, salmón, sobrasada, jamón y piñá, atún con pimientos y caviar negro. - Canapés Dulces (8/12 personas)
Selección de canapés dulces tales como: flan, tocinillo de cielo, coco, mousse de fresa, plátano, mousse de limón, trufa, kiwi, chocolate blanco, biscuit y naranja.
Bandejas de canapés
- Canapés Salados (8/12 personas)
Variedad exquisita de 68 unidades compuesto por: paté, jamón curado, anchoa, roquefort, queso, caviar rojo, salmón, sobrasada, jamón y piñá, atún con pimientos y caviar negro. - Canapés Dulces (8/12 personas)
Selección de canapés dulces tales como: flan, tocinillo de cielo, coco, mousse de fresa, plátano, mousse de limón, trufa, kiwi, chocolate blanco, biscuit y naranja.
Aperitivos y Tastitos
- Briox de jamón dulce y queso.
- Hojaldres de carne al punto Dijon.
- Tartaleta de founde con nueces.
- Mini tapita de ensaladilla rusa.
- Sandwichs de atún y pimiento rojo.
- Triángulo de foie y membrillo.
- Rollitos de queso de cabra y confitura de tomate.
- Mini voulevants de jamón dulce y queso.
- Bomba de patata rellena de carne.
- Tenedor de manzana verde & ricota con polvo de kikos picante.
