Preparem càteringsper a empreses i particulars a recollir en botiga. Fem pressupostos personalitzats atenent el nombre de persones, tipus d’esdeveniment i pla proposat per l’interessat.
A continuació us presentem un resum de les nostres elaboracions i especialitats.
Safates per recollir en botiga
- Assortit d’ibèrics (5/6 persones)
Safata d’emboits ibèrics, formada per xoriç, salsitxó, pernil i llom. - Safata de formatges (4/5 persones)
Selecció de formatges curats d’ovella, suïssos, semi-secs i pasta tova. - Assortit d’embotits catalans (4/5 persones)
Assortit de productes catalans: llonganissa de pagès, bisbe blanc, botifarra d’ou i catalana trufada. - Salmó i foie (3/4 persones)
Laminat de salmó noruec i moussede foie a l’Oporto.
Safates de canapès
- Canapès Salats (8/12 persones)
Varietat exquisida de 68 unitats compost per: paté, pernil curat, anxova, rocafort, formatge, caviar vermell, salmó, sobrassada, pernil i pinya, tonyina amb pebrots i caviar negre. - Canapès Dolços (8/12 personas)
Selecció de canapès dolços com ara: flam, flamet, coco, moussede maduixa, plàtan, moussede llimona, trufa, kiwi, xocolata blanca, biscuiti taronja.
Safates de canapès
- Canapès Salats (8/12 persones)
Varietat exquisida de 68 unitats compost per: paté, pernil curat, anxova, rocafort, formatge, caviar vermell, salmó, sobrassada, pernil i pinya, tonyina amb pebrots i caviar negre. - Canapès Dolços (8/12 personas)
Selecció de canapès dolços com ara: flam, flamet, coco, moussede maduixa, plàtan, moussede llimona, trufa, kiwi, xocolata blanca, biscuiti taronja.
Aperitius i Tastets
- Briox de jamón dulce y queso.
- Hojaldres de carne al punto Dijon.
- Tartaleta de founde con nueces.
- Mini tapeta d’ensaladilla russa.
- Sandvitxs de tonyina i Pebrot vermell.
- Triangle de foiei codony.
- Rotllets de formatge de cabra i confitura de tomàquet.
- Mini voulevants de pernil dolç i formatge.
- Bomba de patata farcida de carn.
- Forquilla de poma verda & ricota amb pols de kikos picant.
